소리쟁이

학명 Rumex crispus (마디풀과)

생약명 牛耳大黃(우이대황)

이용부위 소리쟁이의 뿌리

민간요법

□ 다년초로 키 30∼80cm이고 줄기는 곧추 자라며 녹색 바탕에 흔히 자줏빛이 돌고 뿌리가 비대해진 다. 근생엽은 엽병이 길며 피침형이고 길이 13∼30cm로 가장자리가 파상이다. 경생엽은 호생이며 엽병이 짧고 긴 피침형으로 주름살이 있다. 연한 녹색 꽃이 윤생하며 원추화서를 이룬다. 열매는 세모가 지고 3개의 내화피로 둘러싸이며 심장형이다.
□ 어린잎은 식용한다.
□ 개화기 : 6∼7월
□ 분포 및 환경 : 습지주변
□ 수확·건조 : 8~9월 채취하여 물에 씻은후 양건한다.