학명 Morus alba (뽕나무과)
생약명 桑枝(상지)
이용부위 뽕나무의 가지
민간요법
□ 낙엽교목으로 키 3~7m이고 유액이 함유되어 있다. 잎은 호생하고 난형이며 밑부분은 심장형으로 가 장자리에 둔한 톱니가 있다. 꽃은 암수딴그루로 황녹색 꽃이 잎과 동시에 핀다. 수꽃은 미상화서이고 암꽃은 수상화서이다. 열매는 타원형이며 6월에 흑색으로 익는다.
□ 열매는 오디라 하며, 식용한다.
□ 성숙기 : 6월
□ 재배환경 : 산지에 자생, 누에 사료로 재배
□ 수확·건조 : 10~11월 서리가 내린 다음에 잎은 따서 햇볕에 말리고 겨울에 뿌리를 캐서 코르크층 을 벗겨내고 백피만 취한다. 가지는 잘라서 햇볕에 말리고, 과실은 4~6월 자홍색으로 익었을 때 따서 말린다.
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