갯방풍

학명 Glehnia littoralis (미나리과)

생약명 北沙蔘(북사삼)

이용부위 갯방풍의 뿌리

민간요법
□ 키 5~20cm. 근생엽은 엽병이 길고 지면을 따라 펴지며 삼각형이다. 소엽은 3개로 갈라지며 난형이 고 가장자리에 잔톱니가 있다. 화서는 1~3개로 백색이고 10개의 소산병에는 20~40개의 꽃이 빽빽하게 달린다. 열매는 둥글고 밀착하며 긴 털로 덮여 있다.
□ 엽병은 식용한다.
□ 개화기 : 6∼7월
□ 분포 및 환경 : 해안사구
□ 수확·건조 : 뿌리는 9~10월에 채취하여 지하경과 수염뿌리를 제거하고 끓는 물에 담갔다가 외피 를 벗기고 그늘에 말린다.