연꽃

학명 Nelumbo nucifera (수련과)

생약명 藕(우)

이용부위 연꽃의 비대한 근경

민간요법

□ 다년생 수생 초본으로 근경은 비후하며 옆으로 길게 뻗고 외피는 황백색, 내부는 백색에 많은 관 이 있다. 잎은 둥근 방패형이며 수면 위에 떠 있고 물에 잘 젖지 않는다. 꽃은 크고 연한 적색, 백색 이다. 열매는 타원형이며 과피는 단단하고 속에 1개의 종자가 들어있다.
□ 개화기 : 7~8월
□ 분포 및 환경 : 연못
□ 수확·건조 : 연씨는 가을에 따고 뿌리는 가을과 초봄에 캐며, 연잎은 6~9월에 잘라 햇볕에 말린 다. 종자의 과각을 제거한 것을 蓮子肉이라 한다.